Levervriendelijke groentecrème, zonder mayonaise, gemaakt met gezonde olijfolie.




Prik de aubergine in met een vork en bak hem in zijn geheel in de oven op 200°C gedurende ongeveer 30-40 minuten, totdat hij zacht is.
Verwijder de schil en laat het vruchtvlees uitlekken, hak het vervolgens fijn of mix het een beetje grof.
Meng de olijfolie, de mosterd, fijngehakte rode ui, zout en peper erdoor.
Serveer per portie met 2-3 volkoren koekjes.
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |

Een hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.

Rijk aan proteïne, makkelijk vooraf te maken ontbijt, boordevol verse groenten.

Een romig dessert of tussendoortje, rijk aan hartvriendelijke vetten, dat helpt om je zoete trek te stillen.

Een vezelrijke cracker mét proteïne en hydraterende groente, ideaal als tussendoortje!

Een simpele en geweldige snack, perfect voor je meal prep op maandag.

Een milde, vezelrijke ontbijtje dat je de avond ervoor kunt klaarmaken. Walnoten zijn een bron van selenium en omega-3, en de pectine in appels bevordert de spijsvertering.