Kalkoenballetjes in tomatensaus met boekweit
Een lichte, maar vullende avondmaaltijd die de spijsvertering bevordert dankzij de vezels in de boekweit. Het kalkoenvlees is een magere bron van proteïne, aangevuld met olijfolie voor een optimale opname.
Nutrista AI
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Kook de boekweit in tweemaal de hoeveelheid gezouten water in ongeveer 15-20 minuten.
Meng in een kom het gemalen kalkoenfilet, het ei, het paneermeel, de fijngehakte ui, de geperste knoflook, zout en peper.
Vorm met vochtige handen walnootgrote balletjes van het vleesmengsel.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Braad de gehaktballetjes aan alle kanten goudbruin (ongeveer 5-7 minuten).
Giet de tomatenpuree over de balletjes en voeg een beetje water toe als het te dik is. Breng op smaak met basilicum.
Laat het afgedekt op laag vuur nog 10-12 minuten sudderen, tot de balletjes helemaal gaar zijn.
Serveer de tomatenballetjes met de gekookte boekweit. Smakelijk eten, bereid met Kukta AI of Kis Kukta!
Echte diëtisten, echte resultaten
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
- Rode ui
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Anderen bekeken ook 👀
Tarragon Groenteragout Soep met Kipfilet
gemaakt door Kukta AIVerwarmende, romige (melkvrije of plantaardige room) soep, boordevol groenten. Een lichte avondmaaltijd die je maag niet belast.
Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen
gemaakt door Kukta AIEen lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.
Kip-Risotto met Bloemkoolrijst
gemaakt door Kukta AIKoolhydraatarme 'risotto' van bloemkool, met een heerlijk romige textuur. Droom je al weg naar Italië?
Gestoomde kipfilet met zoete aardappel en olijfolie
gemaakt door Kukta AIEen combinatie van complexe koolhydraten en magere eiwitten.
Hummus Eier Bites
gemaakt door Kukta AIEen simpele en geweldige snack, perfect voor je meal prep op maandag.
Hartige Roerei met Kalkoenfilet en Volkorenbrood
gemaakt door Kukta AIEen stevig, eiwitrijk ontbijt dat je de hele ochtend energie geeft. De eieren en avocado zorgen voor gezonde vetten, de kalkoen voor extra eiwitten.