Groente-Bulgur Kalkoen Eenpansgerecht
Een gemakkelijke eenpanslunch die doet denken aan de smaken van rijstgerechten met vlees, maar is gemaakt met kalkoenfilet en bulgur met een hoog vezelgehalte om je bloedsuikerspiegel te sparen. Met Kukta AI maak je dit gerecht in een handomdraai!
Nutrista AI
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Was de kalkoenfilet, dep hem droog en snijd hem in blokjes van ongeveer 2x2 cm.
Pel de ui en knoflook en hak ze fijn. Was de courgette en snijd hem in kleinere blokjes. Met Kis Kukta wordt dit kinderspel!
Verhit de olijfolie in een diepere koekenpan op middelhoog vuur. Droom je al van die heerlijke geuren?
Fruit de fijngesneden ui glazig in een pan, en voeg de geperste knoflook in de laatste minuut toe.
Voeg de in blokjes gesneden kalkoen toe en bak tot het vlees wit ziet.
Haal de pan van het vuur, strooi er de paprikapoeder, zout, peper en tijm over en meng alles goed door elkaar.
Zet de pan terug op het vuur, voeg de droge bulgur en tomatenpuree toe, en giet er ongeveer 3-4 dl water (of bouillon) bij, zodat alles net onder staat.
Laat het gerecht met de deksel op de pan, op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen. Laat Kis Kukta je helpen!
Voeg nu de in blokjes gesneden courgette toe en kook nog 5-8 minuten, totdat de bulgur zacht is en het vlees volledig gaar (voeg indien nodig water toe).
Laat het gerecht voor het serveren 5 minuten rusten onder een deksel.
Echte diëtisten, echte resultaten
Sommige producten in dit recept missen voedingsgegevens. De hieronder getoonde totaalwaarden kunnen incompleet zijn.
Producten met ontbrekende gegevens:
- Rode ui
| Standaard recept (op deze pagina) | Persoonlijk {brandName} plan |
|---|---|
Willekeurig calorie aantal | Exacte calorieën voor jouw metabolisme |
Geschat eiwit | Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa |
Kan je vooruitgang blokkeren | Gegarandeerde resultaten door diëtist |
Gelijke porties voor iedereen | Porties berekend op jouw doelen |
Geen allergie aanpassing | Aangepast aan jouw intoleranties |
Echte diëtisten, echte resultaten
Echte diëtisten, echte resultaten
Anderen bekeken ook 👀
Kabeljauw met Citroen en Kruiden, Gestoomde Groenten
gemaakt door Kukta AIEen hartvriendelijke lunch rijk aan Omega-3 vetzuren, die zacht is voor de spijsvertering en helpt het cholesterolgehalte te verlagen.
Krakers met zemelen, kaas en komkommer
gemaakt door Kukta AIEen vezelrijke cracker mét proteïne en hydraterende groente, ideaal als tussendoortje!
Hummus Eier Bites
gemaakt door Kukta AIEen simpele en geweldige snack, perfect voor je meal prep op maandag.
Gebakken kabeljauw met gestoomde sperziebonen
gemaakt door Kukta AIEen lichte vismaaltijd met een zeer laag vetgehalte, ideaal om de week mee af te sluiten.
Gestoomde zalm met quinoa en broccoli
gemaakt door Kukta AIEen lunch rijk aan omega-3 vetzuren, die de leverfunctie en gewrichten ondersteunt.
Tonijnkoekjes met gepekelde uien, zoete aardappelpuree
gemaakt door Ágnes KosztaViskoekjes met romige zoete aardappel en pittige uien.