Bulgursalade met Rundvlees en Pompoenpitten

🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
🍅Nachtschade

Een salade rijk aan ijzer en proteïne die je energie geeft voor de middag. Droom je al van de middagdip? Met deze salade niet!

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Bulgursalade met Rundvlees en Pompoenpitten
25 minuten
4 portie
Makkelijk

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Mager rundvlees (bijv. ossenhaas)
Mager rundvlees (bijv. ossenhaas)
600 g
Bulgur (droog)
Bulgur (droog)
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
200 g
pompoenpitten
pompoenpitten
40 g
Rucola
Rucola
100 g
Olijfolie
Olijfolie
3 eetl.
Tomaat
Tomaat
🍅Nachtschade
2 stuk(ken)

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
25 minuten
Porties
4
allergens
🌾Gluten
🧅Hoog FODMAP
🍅Nachtschade
Bereiding
1

Giet heet water over de bulgur, dek af en laat 15 minuten staan. Zo simpel is het, bijna net zo makkelijk als koken met Kukta AI!

2

Snijd het rundvlees in repen en breng op smaak met zout en peper. Jij bent de chef!

3

Bak de reepjes vlees kort aan in hete olie in een koekenpan (ca. 3-4 minuten). Een snelle handeling voor een snelle lunch, net als Kis Kukta!

4

Meng in een grote kom de bulgur, het gebakken vlees, de rucola en de in blokjes gesneden tomaten.

5

Strooi er geroosterde pompoenpitten over en besprenkel met een beetje citroensap.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën558
Totaal vet26.6g
Verzadigd vet6.5g
Transvet0.1g
Enkelvoudig onverzadigd vet14.4g
Meervoudig onverzadigd vet4.4g
Cholesterol105.0mg
Natrium99.9mg
Totaal koolhydraten41.1g
Voedingsvezels7.5g
Oplosbare vezels1.0g
Onoplosbare vezels6.2g
Totaal suikers1.5g
Netto koolhydraten32.8g
Eiwit42.4g
Vitaminen
Vitamine D0.3mcg
Vitamine E2.4mg
Vitamine B123.9mcg
Foliumzuur54.8mcg
Mineralen
Calcium81.2mg
IJzer6.5mg
Magnesium185.7mg
Fosfor594.8mg
Zink9.1mg
Selenium42.6mcg
Jodium4.7mcg
Kalium932.5mg
Overig
Omega-30.2g
Omega-63.9g
Glycemic index29.3
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

1 Diëtisten online
3 plekjes over voor vandaag