Aziatische tofu wok met groenten

🫘Soja
Sesam
🧂Glutamaat

Vegetarische avondmaaltijd optie met sojasaus en sesamolie voor fijnproevers van umami smaken.

Gemaakt door
NutristaNutrista AI
Aziatische tofu wok met groenten
15 minuten
2 portie
Gemiddeld

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Ingrediënten
Gemengde wokgroenten (of verse wortel, broccoli)
Gemengde wokgroenten (of verse wortel, broccoli)
400 g
Sojasaus (verminderd zoutgehalte)
Sojasaus (verminderd zoutgehalte)
🫘Soja
🧂Glutamaat
2 eetl.
Sesamolie
Sesamolie
Sesam
1 eetl.
Tofu (naturel)
Tofu (naturel)
🫘Soja
300 g

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Extra informatie
Kooktijd
15 minuten
Porties
2
allergens
🫘Soja
Sesam
🧂Glutamaat
Bereiding
1

Knijp het water uit de tofu met keukenpapier en snijd het vervolgens in blokjes.

2

Snijd de groenten (wortel, broccoli, ui) in reepjes.

3

Verhit de sesamolie in een wok of grote koekenpan.

4

Rooster de tofu blokjes goudbruin en haal ze er vervolgens uit.

5

Bak de groenten knapperig in de overgebleven olie (voeg eventueel een klein beetje water toe).

6

Doe de tofu terug in de pan, besprenkel met sojasaus en laat 1-2 minuten sudderen.

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play
Voedingsfeiten(per portie)
Calorieën257
Totaal vet15.2g
Verzadigd vet2.2g
Enkelvoudig onverzadigd vet4.6g
Meervoudig onverzadigd vet8.0g
Natrium686.3mg
Totaal koolhydraten15.6g
Voedingsvezels6.5g
Oplosbare vezels1.8g
Onoplosbare vezels4.7g
Totaal suikers6.4g
Netto koolhydraten9.1g
Eiwit18.3g
Vitaminen
Vitamine E0.9mg
Foliumzuur104.0mcg
Mineralen
Calcium609.4mg
IJzer4.2mg
Magnesium100.9mg
Fosfor299.2mg
Zink2.2mg
Selenium15.0mcg
Jodium4.7mcg
Kalium904.3mg
Overig
Omega-30.3g
Omega-67.7g
Glycemic index52.5
Haal je het maximale uit deze maaltijd?
Zie wat je mist zonder persoonlijk plan
Standaard recept (op deze pagina)Persoonlijk {brandName} plan
Willekeurig calorie aantal
Exacte calorieën voor jouw metabolisme
Geschat eiwit
Geoptimaliseerd eiwit voor spiermassa
Kan je vooruitgang blokkeren
Gegarandeerde resultaten door diëtist
Gelijke porties voor iedereen
Porties berekend op jouw doelen
Geen allergie aanpassing
Aangepast aan jouw intoleranties

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Echte diëtisten, echte resultaten

Downloaden uit de App StoreDownloaden uit de Google Play

Anderen bekeken ook 👀

1 Diëtisten online
2 plekjes over voor vandaag