タラの野菜ラタトゥイユ添え ---
✨
🐟魚
🌾グルテン
🍷ヒスタミン
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
消化しやすい白身魚と、炎症を抑える野菜の組み合わせ！関節のトラブルに悩んでいる人に、ぜひ試してほしいな。
作成者
Nutrista AI
Nutrista AI
35 分
4 食分
中級
本物の管理栄養士、本物の成果
材料
タラの切り身
🐟魚
🍷ヒスタミン
600 g
ズッキーニ
2 個
ナス
🍅ナイトシェード
1 個
パプリカ
🍅ナイトシェード
2 個
オリーブオイル
2 大さじ
赤玉ねぎ
🧅高FODMAP
1 個
全粒粉クスクス
🌾グルテン
200 g
本物の管理栄養士、本物の成果
追加情報
調理時間
35 分
食分
4
allergens
🐟魚
🌾グルテン
🍷ヒスタミン
🍅ナイトシェード
🧅高FODMAP
作り方
1
ズッキーニ、ナス、ピーマンをさいの目切りにするよ。
2
大きめのフライパンに油をひいて、玉ねぎを炒めよう。
3
野菜を加えて、塩コショウで味を調え、柔らかくなるまで炒めればOK（約15分）。Kis Kukta AIがあれば、もっと簡単にできるかもね！
4
タラに塩を振って、別のフライパンで両面をそれぞれ3〜4分、少量の油で焼いてね！
5
お魚を野菜のラグーの上に乗せて召し上がれ〜！
本物の管理栄養士、本物の成果
栄養情報(1食分あたり)
一部商品の栄養データなし。表示値は不完全かも
データ不足商品：
- 赤玉ねぎ
カロリー388
総脂質9.6g
飽和脂肪酸1.5g
一価不飽和脂肪酸5.7g
多価不飽和脂肪酸1.8g
コレステロール64.5mg
ナトリウム87.4mg
総炭水化物40.2g
食物繊維5.4g
水溶性食物繊維1.4g
不溶性食物繊維3.8g
総糖類3.6g
ネット炭水化物33.9g
タンパク質34.0g
ビタミン
ビタミンD1.4mcg
ビタミンE3.0mg
ビタミンB121.4mcg
葉酸50.8mcg
ミネラル
カルシウム46.7mg
鉄分2.1mg
マグネシウム97.3mg
リン447.0mg
亜鉛1.5mg
セレン84.8mcg
ヨウ素167.4mcg
カリウム916.1mg
その他
オメガ30.4g
オメガ61.3g
グリセミック指数34.4
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