鶏がらスープ、春雨入り

まずはお肉（骨付きでね！）をよーく洗ってね。

大きなお鍋にお肉を入れて、ひたひたになるまでお水を入れちゃって！

沸騰したら、アクを丁寧に取り除いてね！

皮をむいた丸ごとのニンジン、パセリの根、セロリ、丸ごとのタマネギ、ニンニク、塩、ホールペッパー、ローリエを加えよう。

弱火で、蓋をして少なくとも2〜3時間、または肉が完全に柔らかくなるまで煮込むんだ。

肉と野菜を取り出して、スープを細かいザルで濾して、澄んだスープにしよう！

野菜を輪切りにして、肉を小さめに切ってね。

春雨は別で、塩水で茹でるんだ。

澄んだスープにお肉、野菜、春雨を入れ、フレッシュパセリを散らして召し上がれ！ Kukta AIがあれば、こんな本格スープもあっという間だよ！夢が広がるね！Kis Kuktaといっしょに、レッツ、クッキングー！