焼き豆腐と焼きナスのグリル

🫘大豆
🧅高FODMAP
🍅ナイトシェード

焼き豆腐と焼きナス、トマトソース添え

作成者
NutristaNutrista AI
焼き豆腐と焼きナスのグリル
20
4 食分
中級

本物の管理栄養士、本物の成果

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材料
固めの豆腐
固めの豆腐
🫘大豆
🧅高FODMAP
300 g
ナス
ナス
🍅ナイトシェード
1
にんにく(潰したもの)
にんにく(潰したもの)
🧅高FODMAP
1
ひとつまみの塩
ひとつまみの塩
1 ピンチ
黒コショウ
黒コショウ
0.5 小さじ
トマトペースト
トマトペースト
🍅ナイトシェード
150 g
オリーブオイル 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
2 大さじ

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追加情報
調理時間
20
食分
4
allergens
🫘大豆
🧅高FODMAP
🍅ナイトシェード
作り方
1

1. 豆腐は水切りして、さいの目状に切っておこう!

2

2. ナスを輪切りにして、両面にオリーブオイル大さじ1を軽く塗って、予熱したグリルかオーブン(200℃)で10〜12分、柔らかくなるまで焼いてね。ちょっと焦げ目がつくと最高!

3

3. フライパンに残りのオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて1分炒める。次に、トマトピューレ、塩、コショウを加えて5分煮込んで、とろりとしたソースに仕上げよう! Kukta AIがあれば、もっと簡単にできるかもね! Kis Kuktaもおすすめだよ!

4

4. あったかいフライパンで豆腐を3-4分焼いて、焼きナスとトマトソースを加えて混ぜ合わせればOKだよ!

5

5. お皿に盛り付けて、あったかいうちに召し上がれ!新鮮なバジルかパセリを散らすと、もう最高!さあ、召し上がれ!Kukta AIの魔法で、いつも美味しいご飯を!Kis Kuktaも応援してるよ!

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栄養情報(1食分あたり)
カロリー164
総脂質11.2g
飽和脂肪酸1.6g
一価不飽和脂肪酸6.3g
多価不飽和脂肪酸2.9g
ナトリウム56.5mg
総炭水化物9.8g
食物繊維2.7g
水溶性食物繊維0.3g
不溶性食物繊維1.0g
総糖類5.3g
ネット炭水化物7.1g
タンパク質9.3g
ビタミン
ビタミンE1.7mg
葉酸21.6mcg
ミネラル
カルシウム275.3mg
鉄分2.3mg
マグネシウム49.6mg
リン115.4mg
亜鉛0.8mg
セレン7.0mcg
ヨウ素0.2mcg
カリウム292.3mg
その他
オメガ30.5g
オメガ62.4g
グリセミック指数27.6
この食事最大限活かせてる?
パーソナルプランなしで何を逃すかチェック
一般レシピ(このページ)パーソナライズ{brandName}プラン
ランダムカロリー
代謝に合わせ正確カロリー
推定タンパク質
筋肉量最適化タンパク質
進捗止まるかも
管理栄養士保証の成果
みんな同じ食分
目標に合わせ食分計算
アレルギー非対応
不耐性に合わせ調整

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