उबले आलू के साथ बीफ़ स्टू

प्याज को चर्बी या तेल में सुनहरा होने तक भूनें।

आंच से उतार लें, पपरिका और कटे हुए बीफ़ के टुकड़े डालें।

बीफ़ को भूनें, नमक और काली मिर्च डालें, थोड़ा पानी डालें। बस थोड़ा सा, जादू होने दो!

ढक्कन के नीचे नरम होने तक उबाल लें (लगभग 45-50 मिनट), और ज़रूरत के हिसाब से पानी डालते रहें। अरे वाह, क्या खुशबू आ रही है!

नमकीन पानी में उबले हुए आलू और अचार के साथ परोसें। वाह! क्या मज़ेदार खाना है, Kis Kukta की रेसिपी से बना।