भुनी हुई बीज के साथ कद्दू और फेटा बुलगुर सलाद

--- ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें।

--- कद्दू को क्यूब्स में काट लें, जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च के साथ मिलाएं और 20 मिनट तक बेक करें।

--- इस बीच बुलगुर को नमकीन पानी में 10-12 मिनट तक पकाएं, फिर उसे गुनगुना होने तक ठंडा करें।

बुलगुर को भुने हुए कद्दू और बेबी पालक के साथ मिलाओ।

ऊपर से फेटा चीज़ छिड़क दो।

भुने हुए कद्दू के बीज डालकर सजाओ।

नींबू का रस छिड़कें और परोसें।