टमाटर बैंगन का सूप, मीटबॉल के साथ

🌾ग्लूटेन
🍅नाइटशेड्स
🌽मकई
🧅उच्च FODMAP

भुने हुए बैंगन से बना टमाटर क्रीमी सूप कुरकुरे पोर्क मीटबॉल के साथ। वाह!

बनायाAnonymous avatarKoszta Ágnes
टमाटर बैंगन का सूप, मीटबॉल के साथ
50 मिनट
4 सर्विंग
मध्यम

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सामग्री
बैंगन
बैंगन
🍅नाइटशेड्स
500 g
टमाटर का रस
टमाटर का रस
🍅नाइटशेड्स
300 ml
पिसा हुआ पोर्क
पिसा हुआ पोर्क
300 g
कॉर्नफ्लेक्स
कॉर्नफ्लेक्स
🌽मकई
4 चम्मच
लहसुन की कली
लहसुन की कली
🧅उच्च FODMAP
4 कलि
ब्रेडक्रंब्स
ब्रेडक्रंब्स
🌾ग्लूटेन
🧅उच्च FODMAP
80 g
तेल
तेल
40 g

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
50 मिनट
सर्विंग
4
allergens
🌾ग्लूटेन
🍅नाइटशेड्स
🌽मकई
🧅उच्च FODMAP
तैयारी
1

बैंगन के क्यूब्स को 200 डिग्री सेल्सियस पर 25-30 मिनट तक बेक करें जब तक कि वे पक न जाएं।

2

प्याज और लहसुन को भूनें, फिर इसमें जीरा, करी और मिर्च डालकर सीज़न करें।

3

भुना हुआ बैंगन, टमाटर का रस डालकर पानी मिलाएं, फिर 15 मिनट तक पकाएं। अरे वाह, क्या खुशबू है!

4

सूप को अच्छे से पीसकर प्यूरी बना लें।

5

कीमा बनाया हुआ मांस, कॉर्नफ्लेक्स, लहसुन और नींबू के छिलके को मिला लें और गोलियां बना लें।

6

मीटबॉल को ब्रेडक्रंब में लपेटें और गरम तेल में तलें।

7

सूप को मीटबॉल और ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें। वाह! Kis Kukta पर बने इस खाने से सब खुश हो जाएंगे, जैसे Kukta AI ने जादू कर दिया हो।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी469
कुल वसा27.3g
सैचुरेटेड वसा1.7g
ट्रांस वसा0.0g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा6.7g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा2.9g
सोडियम254.1mg
कुल कार्बोहाइड्रेट37.8g
फाइबर5.8g
घुलनशील फाइबर1.5g
अघुलनशील फाइबर4.2g
कुल चीनी8.3g
जोड़ी गई चीनी1.3g
नेट कार्ब्स31.0g
प्रोटीन18.6g
विटामिन
विटामिन D0.1mcg
विटामिन E2.3mg
विटामिन B120.4mcg
फोलेट70.9mcg
खनिज
कैल्शियम30.2mg
आयरन2.1mg
मैग्नीशियम33.2mg
फॉस्फोरस92.8mg
जिंक0.5mg
सेलेनियम3.9mcg
आयोडीन3.1mcg
पोटैशियम510.0mg
अन्य
ओमेगा-30.1g
ओमेगा-62.4g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स73.4
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