नारियल के दूध वाली खट्टी सब्ज़ियों का फिश सूप

गाजर, शलजम और तोरी को स्ट्रिप्स में काट लें, फिर कम से कम आधे घंटे के लिए चीनी-सिरके-तेल के घोल में मैरीनेट करें।

प्याज़, लहसुन और अदरक को भूनें, मछली के टुकड़े डालें।

स्टॉक डालकर 8-10 मिनट तक पकाएं।

नारियल के दूध को स्टार्च के साथ मिलाएँ, सूप को इससे गाढ़ा करें।

लाइम, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर मसालेदार सब्ज़ियों के साथ परोसें।