भुनी हुई चिकन जांघें और उबली हुई बाजरा

रविवार के आराम के लिए बनाए गए पारंपरिक स्वाद वो भी आसान तरीके से।

बनाया
NutristaNutrista AI
भुनी हुई चिकन जांघें और उबली हुई बाजरा
50 मिनट
4 सर्विंग
मध्यम

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सामग्री
चिकन लेग पीस
चिकन लेग पीस
4 टुकड़े
बाजरा
बाजरा
200 g
मरवा (सूखा हुआ)
मरवा (सूखा हुआ)
1 छोटा चम्मच
नमक
नमक
1 चुटकी
जैतून का तेल
जैतून का तेल
1 चम्मच
पानी
पानी
400 ml

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अतिरिक्त जानकारी
पकाने का समय
50 मिनट
सर्विंग
4
तैयारी
1

चिकन की जांघों को साफ कर लें, और वसा की मात्रा कम करने के लिए उनकी त्वचा को हटा दें।

2

मेंहदी और थोड़े से नमक के साथ सीज़न करें।

3

एक बेकिंग ट्रे में रखें, थोड़ा सा पानी डालें और एल्यूमीनियम पन्नी से ढक दें।

4

इसे 40 मिनट तक बेक करें, फिर बिना फॉयल के 10 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें।

5

इस बीच, कुट्टू को दोगुने पानी में नरम होने तक पकाएँ।

6

नरम मुर्गे को पौष्टिक कुट्टू के साथ परोसें।

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पोषण तथ्य(प्रति सर्विंग)
कैलोरी311
कुल वसा11.3g
सैचुरेटेड वसा2.4g
मोनोअनसैचुरेटेड वसा5.4g
पॉलीअनसैचुरेटेड वसा2.9g
कोलेस्ट्रॉल46.5mg
सोडियम80.4mg
कुल कार्बोहाइड्रेट37.2g
फाइबर4.7g
घुलनशील फाइबर0.9g
अघुलनशील फाइबर3.8g
कुल चीनी0.1g
नेट कार्ब्स32.5g
प्रोटीन14.8g
विटामिन
विटामिन D0.1mcg
विटामिन E0.7mg
विटामिन B120.2mcg
फोलेट49.4mcg
खनिज
कैल्शियम34.1mg
आयरन3.1mg
मैग्नीशियम70.8mg
फॉस्फोरस225.3mg
जिंक1.8mg
सेलेनियम10.6mcg
आयोडीन3.6mcg
पोटैशियम223.8mg
अन्य
ओमेगा-30.1g
ओमेगा-62.5g
ग्लाइसेमिक इंडेक्स35.6
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