כרובית דביקה-חריפה עם אורז לימוני

מרתיחים את רוטב הסויה עם הסוכר, השום המגורר והחומץ כמה דקות.

חותכים את הכרובית לחתיכות בגודל אגוז מלך. מרתיחים מים, ממליחים, ומבשלים ארבע דקות. מסננים ומניחים להתקרר.

מצפים אותם בקמח, ביצה ועמילן בסדר הזה, מטגנים בשמן חם בינוני עד להזהבה.

נוציא את הכרובית למגבת נייר לספיגת השמן העודף, ואז נערבב אותה עם הרוטב. נערבב את האורז המאודה עם שמן זית, נגרד מעליו קליפת לימון. נגיש עם הכרובית. איזה כיף הולך להיות לך!