לֶצ'וֹ קליל ועשיר בירקות, שיכול להיות ארוחת ערב עדינה. הקישואים הופכים אותו לרך.






קוצצים דק את הבצל, חותכים את הפלפלים, העגבניות והקישואים לקוביות.
מטגנים את הבצל בשמן עד שהוא רך.
מוסיפים את הפלפלים, מאדים 5 דקות, ואז את העגבניות והקישואים.
נתבל במלח ופלפל ונבשל את הירקות עד שהם רכים.
לבסוף, נשבור מעל את הביצים, ובבחישה מתמדת נבשל עד שהן מתקרשות.
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

מרק מחמם, קרמי (ללא חלב או עם קרם צמחי) ומלא בירקות. ארוחת ערב קלילה שלא מכבידה על הבטן.

ריזוטו דל פחמימות מכרובית עם מרקם קרמי – חלום!

שילוב של פחמימות מורכבות וחלבון רזה.

נשנוש פשוט ונהדר מההכנה של יום שני.

מנת דגים קלילה ודלת שומן, אידיאלית לסיום השבוע שלך.

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.