מאכל הונגרי מסורתי עם בשר בקר רך ורוטב סמיך על בסיס פפריקה - פשוט חלום!





בואו נטגן את הבצל בשומן או שמן עד שהוא הופך לשקוף.
נוריד מהאש, נוסיף את הפפריקה המתוקה ואת בשר הבקר החתוך לקוביות.
נצרוב את הבשר, נמליח, נפلفל ונוסיף קצת מים.
מבשלים מכוסה עד שהירקות רכים (בערך 45-50 דקות), ומוסיפים מים לפי הצורך.
מגישים עם תפוחי אדמה מבושלים במי מלח וחמוצים. איזו ארוחה חלומית!
לחלק מהמוצרים במתכון חסרים נתוני תזונה. הערכים המצטברים המוצגים למטה עשויים להיות חלקיים.
מוצרים עם נתונים חסרים:

ראגו קליל של בשר טחון עם הרבה ירקות, ארוחת ערב קלה לעיכול אבל משביעה. חלום!

ארוחת צהריים עשירה באומגה 3, ידידותית ללב, עדינה למערכת העיכול ומסייעת בהורדת רמות הכולסטרול. איזה כיף!

תבשיל קרמי ללא קמח, עם חזה הודו צלוי.

קציצות דגים עם בטטה קרמית ובצל חריף – חלום!

ארוחת בוקר עדינה ועשירה בסיבים, שאפשר להכין ערב קודם. האגוזים הם מקור לסלניום ואומגה 3, והפקטין בתפוחים מסייע לעיכול.

קרקר עשיר בסיבים עם חלבון וירק המעניק לחות, אידיאלי לארוחת ביניים קטנה.