פירה אפונה ירוקה עם נקניקיות צלויות (קליל)

מבשלים את האפונה הירוקה במים עד לכיסוי, ממליחים ומוסיפים מעט ממתיק.

כשהאפונה רכה, מוציאים חצי ממנה וטוחנים למחית חלקה.

מחזירים את המחית לסיר, זה מה שיעבה את הפירה (בלי קמח).

תערבבי את החלב ותביאי לרתיחה.

חריצי את הנקניקיות ומטגנים אותן במחבת עם מעט שמן.

הגישי את התבשיל עם הנקניקיות המטוגנות. חלום!