Gegrillte Hähnchenbrust mit griechischem Salat

🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🧅Hoher FODMAP
🥛Laktose
Erstellt von
Anonymous avatarlukatsaniko

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Zutaten
Olive
Olive
5 Stück
Tomate
Tomate
🍅Nachtschattengewächse
1 Stück
Schlangengurke
Schlangengurke
0.25 Stück
Olivenöl
Olivenöl
0.5 EL
rote Zwiebel
rote Zwiebel
🧅Hoher FODMAP
0.25 Knolle
Hähnchenbrustfilet
Hähnchenbrustfilet
125 g
Feta-Käse
Feta-Käse
🥛Milch
🥛Laktose
30 g

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Zusätzliche Infos
Garzeit
20 Minuten
Portionen
1
allergens
🥛Milch
🍅Nachtschattengewächse
🧅Hoher FODMAP
🥛Laktose
Zubereitung
1

Schneide die Hähnchenbrust in Scheiben, salze und pfeffere sie und brate sie in etwas Öl in einer Pfanne goldbraun.

2

Schneide in der Zwischenzeit die Tomaten, Gurken und die rote Zwiebel in Würfel.

3

Mische das Gemüse in einer Schüssel mit den Oliven.

4

Zerbrösle den Feta-Käse darüber und beträufle ihn mit Olivenöl und Oregano.

5

Serviere den frischen Salat mit dem warmen Fleisch.

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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien688
Gesamtfett55.4g
Gesättigte Fettsäuren11.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren36.3g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren6.9g
Cholesterin101.7mg
Natrium4285.9mg
Gesamtkohlenhydrate17.8g
Ballaststoffe9.8g
Lösliche Ballaststoffe3.6g
unlösliche Ballaststoffe5.5g
Gesamtzucker6.1g
Netto-Kohlenhydrate6.7g
Protein36.7g
Vitamine
Vitamin D0.2mcg
Vitamin E6.0mg
Vitamin B120.9mcg
Folsäure40.0mcg
Mineralstoffe
Kalzium401.2mg
Eisen9.7mg
Magnesium79.1mg
Phosphor388.6mg
Zink2.7mg
Selen23.3mcg
Jod11.9mcg
Kalium653.5mg
Sonstiges
Omega-30.4g
Omega-64.7g
Glykämischer Index46.9
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