Avocado-Hähnchenbrust-Salat mit Nüssen
🌰Baumnüsse
🧅Hoher FODMAP
Erstellt von
lukatsaniko
lukatsanikoEchte Ernährungsberater, echte Ergebnisse
Zutaten
Hähnchenbrust
120 g
Avocado
🧅Hoher FODMAP
0.5 Stück
Walnusskerne
🌰Baumnüsse
15 g
Gemischter Salat
100 g
Schlangengurke
50 g
Olivenöl
10 ml
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Zusätzliche Infos
Garzeit
15 Minuten
Portionen
1
allergens
🌰Baumnüsse
🧅Hoher FODMAP
Zubereitung
1
Brate die Hähnchenbrust in einer Pfanne mit etwas Olivenöl an und schneide sie dann in Streifen.
2
Vermische in einer Schüssel die Salatmischung, die gewürfelte Gurke und die geschnittene Avocado.
3
Platziere die gebratene Hähnchenbrust obenauf.
4
Bestreue es mit den grob gehackten Nüssen.
5
Beträufle es vor dem Servieren mit etwas Zitronensaft und dem restlichen Olivenöl.
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Nährwerte(pro Portion)
Kalorien388
Gesamtfett26.8g
Gesättigte Fettsäuren3.7g
Einfach ungesättigte Fettsäuren12.2g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren9.4g
Cholesterin69.6mg
Natrium72.3mg
Gesamtkohlenhydrate9.2g
Ballaststoffe4.5g
Lösliche Ballaststoffe1.4g
unlösliche Ballaststoffe3.1g
Gesamtzucker3.2g
Netto-Kohlenhydrate4.7g
Protein32.2g
Vitamine
Vitamin D0.1mcg
Vitamin E2.6mg
Vitamin B120.4mcg
Folsäure68.2mcg
Mineralstoffe
Kalzium69.0mg
Eisen2.3mg
Magnesium83.0mg
Phosphor337.1mg
Zink1.8mg
Selen28.8mcg
Jod6.5mcg
Kalium871.8mg
Sonstiges
Omega-31.6g
Omega-67.7g
Glykämischer Index28.5
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