Torsk Paprikás med Boghvede

Hak løget fint og sauter det i lidt olie, drys derefter med paprika.

Tilføj den ternede torsk, hæld lidt vand ved, og lad det simre, indtil fisken er mør (ca. 15 minutter).

Rør creme fraiche (eller et plantebaseret alternativ) glat med lidt rismel og den varme sauce, og jævn retten med det.

Skyl boghveden og kog den mør i dobbelt så meget saltet vand.

Servér fiske-paprikas med den kogte boghvede. Forestil dig den smag!