Kyllingebryst med Quinoa og Dampede Grønne Bønner

Skyld quinoaen grundigt i varmt vand, og kog den derefter i dobbelt mængde vand (ca. 15 minutter).

Salt og peber kyllingebrysterne, og gnid dem ind med knust hvidløg.

Opvarm olivenolie i en pande, og steg kyllingebrysterne i 4-5 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte.

I mellemtiden damper du bønnerne møre over damp eller i lidt vand, så de bliver dejligt bløde.

Anret den skivede kyllingebryst med quinoa og grønne bønner, og dryp med lidt citronsaft. Velbekomme, du har lavet et fantastisk måltid!