Grillet Kyllingebryst med Dampet Broccoli og Couscous

Salt og peber kyllingebrystet, og smør det med lidt olivenolie.

Steg kødet på en grillpande i 5-6 minutter på hver side, indtil det er helt gennemstegt.

I mellemtiden hælder du dobbelt så meget saltet, kogende vand over couscoussen, dækker den til og lader den trække i 5 minutter.

Del broccolien i buketter, og damp dem møre over damp i ca. 6-8 minutter.

Pres frisk citronsaft over kødet og grøntsagerne inden servering.

Fordel kødet, broccolien og couscousen på tallerkenerne.