Bagt tofu med grillet aubergine og tomatsauce.







1. Pres overskydende væske ud af tofuen, og skær den i tern.
2. Skær auberginen i skiver, pensl begge sider let med 1 spsk olivenolie, og grill dem i en forvarmet grill eller ovn (200 °C) i 10-12 minutter, indtil de er møre og let karamelliserede.
3. Opvarm resten af olivenolien i en stegepande, tilsæt hvidløg og steg det i 1 minut, tilsæt derefter tomatpuré, salt og peber, og kog i 5 minutter, indtil du har en tyk sauce.
4. Brun tofukuberne i en varm pande i 3-4 minutter, tilsæt derefter grillet aubergine og tomatsauce, og vend det sammen.
5. Anret på en tallerken, server varm, drys med frisk basilikum eller persille.
| Standard opskrift (på denne side) | Personlig {brandName} plan |
|---|---|
Tilfældig kalorimængde | Præcis kalorier til din stofskifte |
Estimeret protein | Optimeret protein til din muskelmasse |
Kan bremse din fremgang | Dietist-garanterede resultater |
Lige portioner til alle | Portioner beregnet til dine mål |
Ingen allergen tilpasning | Tilpasset dine intolerancer |

En fedtfattig og let fiskeret, ideel til ugens afslutning.

En skånsom og fiberrig morgenmad, der kan laves aftenen før. Valnødder er en kilde til selen og omega-3, og æblets pektin hjælper fordøjelsen.

En varmende, cremet (mælkefri eller med plantefløde) suppe fyldt med grøntsager. En let aftensmad, der ikke belaster maven.

En knasende og tilfredsstillende snack, der balancerer fibre og sunde fedtstoffer.

En solid og proteinrig morgenmad, der giver energi hele formiddagen. Æg og avocado giver sunde fedtstoffer, og kalkunen giver ekstra protein.

En speciel, salt morgenmad. Tócsnien er lavet med havregryn i stedet for mel for bedre fordøjelse.