شوربة خفيفة ودافئة ولطيفة على المعدة.




قطّع اليقطين المقشر إلى مكعبات صغيرة.
اطبخيه على نار هادئة في ماء مالح أو مرقة لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا حتى ينضج.
صفي الماء (احتفظي ببعضه جانبًا)، ثم اخلطيه مع القليل من الحليب النباتي أو ماء الطهي. يا سلام سلم!
تبّليها بجوزة الطيب والزنجبيل، يا ست الكل!
ورشّي الوجه ببذور اليقطين المحمصة عند التقديم. يا سلام سلم، حتكون تحفة فنية!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

وجبة خفيفة صحية ولذيذة!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.