شكشوكة خفيفة وغنية بالخضروات، مثالية لعشاء لطيف. الكوسا تجعلها طرية ولذيذة.






نقطع البصل ناعماً، والفلفل والطماطم والكوسا إلى مكعبات صغيرة.
في الزيت، قم بتشويح البصل حتى يذبل.
أضف الفلفل، وقلّبه لمدة 5 دقائق، ثم أضف الطماطم والكوسا. يا سلام!
تبّلي الخضار بالملح والفلفل واسلقيها حتى تنضج تمامًا.
في النهاية، اكسري البيض فوقها وقلّبي حتى يتخثر البيض ويصبح قوامه مثل الهلام.
بعض المنتجات في الوصفة تفتقر لبيانات التغذية. قد تكون القيم الإجمالية أدناه غير كاملة.
المنتجات ذات البيانات الناقصة:

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.