راجو خفيف مصنوع من لحم الديك الرومي المفروم مع الكثير من الخضروات، سهل الهضم وله تأثير دافئ.





اقلي البصل المفروم ناعماً في زيت الزيتون.
أضيفي لحم الديك الرومي المفروم واقليه حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.
أضيفي الجزر والكرفس والكوسا المقطعة إلى مكعبات وحركي.
ضيفي معجون الطماطم وشوية مية، وتبّلي بالريحان والأوريجانو. يا سلام على الريحة!
خلّيها على نار هادية لمدة 30 دقيقة تقريبًا، لحد ما الخضار تستوي والمرقة تثقل. بسيطة مش كدة؟
قدميها لوحدها أو مع شوية كُسْكُسْ مسلوق (تحسبي سعرات الكُسْكُسْ لوحده). وبالهنا والشفا! تخيلي بس الطعم!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.

وجبة خفيفة صحية ولذيذة!