راجو لحم مفروم خفيف مع الكثير من الخضار، سهل الهضم و لكنه وجبة عشاء مشبعة.







قومي بطهي الأرز البني في ماء مالح.
اقلي البصل في الزيت، ثم أضيفي الديك الرومي المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه أبيض.
أضيفي الكوسا والجزر المقطّعين.
نصب معجون الطماطم وقليل من الماء.
تبّلي بالأعشاب واطبخيها لمدة 15 دقيقة تحت الغطاء.
قدميها مع طبق الأرز الجانبي. يا سلام سلم!

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

وجبة فطور شهية وغنية بالبروتين تمنحك الطاقة طوال الصباح. يوفر البيض والأفوكادو دهونًا صحية، بينما يضيف الديك الرومي بروتينًا إضافيًا.

مزيج من الكربوهيدرات المعقدة والبروتين الخالي من الدهون.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.