طبق واحد تقليدي خالٍ من اللاكتوز يساعد على الهضم بفضل محتواه العالي من الألياف.






انقع العدس لبضع ساعات.
اطبخ العدس حتى ينضج مع ورق الغار والثوم.
حضّر طحينًا مقليًا بقليل من الزيت والدقيق (بدون حليب).
لتثخين يخنة الخضار، يمكنك إضافة كريمة حامضة خالية من اللاكتوز إذا لزم الأمر.
اقلي النقانق في مقلاة.
قدمي يخنة الخضار الساخنة مع النقانق المقلية. بالهنا والشفا!
بعض المنتجات في الوصفة تفتقر لبيانات التغذية. قد تكون القيم الإجمالية أدناه غير كاملة.
المنتجات ذات البيانات الناقصة:

حساء كريمي بدون دقيق، مع صدر ديك رومي مشوي.

غداء صديق للقلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لطيف على الجهاز الهضمي ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول. يا سلام سلم!

بسكويت غني بالألياف مع البروتين والخضروات المرطبة، مثالي لوجبة خفيفة.

فيليه سمك السلمون المشوي مع سلطة العدس والشمر على طراز البحر الأبيض المتوسط.

كفتة سمك مع بطاطا حلوة كريمية وبصل حار. يا سلام سلم!

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.