وصفة تقليدية بنسخة صحية، مطبوخة في صلصة الطماطم.






اخلطي لحم الديك الرومي المفروم مع الأرز البني المطبوخ، والبيض، والملح، والفلفل. يا سلام سلم!
اغسلي الفلفل، وأزيلي البذور. بسيطة مش كده؟
احشي الفلفل بخليط اللحم. ومن اللحم المتبقي شكّلي كرات صغيرة. يا عيني على الأكلة!
في قدر، ارفع عصير الطماطم على النار، وتبّله بأوراق الكرفس والمُحلي/السكر حسب الرغبة.
ضع الفلفل وكرات اللحم في الصلصة واطهيهم على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
عند التقديم، رش القليل من زيت الزيتون على الطبق للحصول على دهون صحية.

حساء كريمي بدون دقيق، مع صدر ديك رومي مشوي.

غداء صديق للقلب غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، لطيف على الجهاز الهضمي ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول. يا سلام سلم!

فيليه سمك السلمون المشوي مع سلطة العدس والشمر على طراز البحر الأبيض المتوسط.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.

وجبة فطور غنية بالبروتين، سهلة التحضير مسبقًا، ومليئة بالخضروات الطازجة.

وجبة خفيفة مثالية ومتوازنة أو وجبة سهلة قبل التمرين.