طبق كلاسيكي من المطبخ الهنغاري: بابريكا الدجاج сочная في صلصة كريمة حامضة مع معكرونة مطبوخة. يا سلام سلم!






افرم البصل ناعمًا ثم قلّبه في الزيت حتى يصبح شفافًا. بسيطة صح؟
ارفع القدر عن النار، أضف البابريكا ثم الدجاج المقطع إلى مكعبات، وقلّبه حتى يتغير لونه. بدأنا نطبخ بجد!
أضف القليل من الماء، ثم أضف الطماطم والفلفل المقطّع إلى مكعبات، وتبّل بالملح والفلفل. ما تتخيلش الريحة! Kis Kukta بيقولك هتبقى chef
إطهي تحت الغطاء حتى ينضج (حوالي 30 دقيقة).
اخلطي الكريمة الحامضة مع القليل من الدقيق والمرق، ثم تبلي الطبق.
في هذه الأثناء، اسلقي المعكرونة في ماء مملح، وقدميها مع البابريكا. يا سلام سلم، طعم ولا أروع!
بعض المنتجات في الوصفة تفتقر لبيانات التغذية. قد تكون القيم الإجمالية أدناه غير كاملة.
المنتجات ذات البيانات الناقصة:

شوربة دافئة وكريمية (خالية من الألبان أو بكريمة نباتية) ومليئة بالخضروات. عشاء خفيف لا يثقل المعدة.

ريزوتو قليل الكربوهيدرات مصنوع من القرنبيط، بقوام كريمي. يا سلام سلم!

وجبة خفيفة صحية ولذيذة!

وجبة خفيفة بسيطة ورائعة من تحضيرات يوم الاثنين.

طبق سمك خفيف ودهونه قليلة جدًا، مثالي لإنهاء الأسبوع.

فطور لطيف وغني بالألياف يمكن تحضيره في الليلة السابقة. الجوز مصدر للسيلينيوم وأوميغا 3، بينما يساعد البكتين الموجود في التفاح على الهضم.