أرز باللحم والخضار (من لحم خنزير قليل الدهن)

قطّعي لحم الخنزير قليل الدهن إلى مكعبات وتخلصي من الدهون.

شوّحي اللحم في قليل من الماء حتى يبيضّ لونه، ثم أضيفي الأرز والخضار المشكلة.

أضيفي ضعف الكمية من الماء، ثم تبّلي بالملح والفلفل (بحذر).

غطي القدر واطهيه على نار هادئة حتى يلين الأرز. بسيطة أوي، مش كده؟