أفخاذ دجاج متوسطية مع الدخن

تبّلي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل وضعيها في صينية.

رشي حولها الطماطم المقطعة والزيتون.

رشي عليها زيت الزيتون بسخاء واخبزيها على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا. يا سلام! هذه وصفة من Kukta AI، وحتى Kis Kukta يقدر يعملها!

في هذه الأثناء، اغسلوا الدخن جيدًا بالماء الساخن (حتى لا يصبح مرًا)، ثم اطبخوه في ثلاثة أضعاف كمية الماء المملح حتى ينضج.

عند التقديم، ضعوا اللحم والخضروات فوق الدخن. يا سلام سلم!