سمك الهاك المشوي على طبقة من الخضار

اغسل شرائح سمك الهاك وجففها وتبّلها بالملح والفلفل. يا سلام سلم!

قطّع الكوسا والجزر إلى حلقات ورتّبها في صينية خبز مبطنة بورق الخبز. بسيطة مش كده؟

رشّ الخضار والسمك بزيت الزيتون. عيش اللحظة!

رتّب السمك فوق الخضار ورشّه بإكليل الجبل (الروزماري).

اخبزه في فرن درجة حرارته 200 مئوية لمدة 25-30 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح السمك طريًا ويتفتت بسهولة. يا سلام سلم!

قبل التقديم، رشّه بعصير الليمون. بسيطة وسهلة، مش كده ولا إيه؟