شوربة عدس كريمية

اغسلي العدس الأحمر ثم ضعيه ليغلي مع 5 ديسيلتر من الماء والجزر المقطع وورق الغار.

اطبخي العدس والجزر حتى يصبحان طريين (حوالي 15-20 دقيقة).

أزيلي ورق الغار ثم اهرسي الشوربة بالخلاط اليدوي.

تبّليها بالملح والفلفل، يا ست الكل.

قبل التقديم، رشي عليها شوية بقدونس طازج عشان يبقى شكلها يفتح النفس.