كاري دجاج مع أرز بني

قطّع صدور الدجاج إلى مكعبات وافرم البصل ناعماً.

في مقلاة، سخّن الزيت واقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

أضف صدور الدجاج وقلّبها حتى يتغير لونها إلى الأبيض.

رشّها بالكاري والملح والفلفل، ثم أضف حليب جوز الهند وقليل من الماء. يا سلام على الريحة!

اطبخها على نار هادية وغطّيها لمدة 15-20 دقيقة، أو لحد ما اللحمة تستوي وتذوب في فمك. خيال!

في نفس الوقت، اسلق الرز الأسمر في ماء مملح. بسيطة وسهلة، صح؟

قدّمها مع الرز ورشّ عليها بقدونس طازج. يا عيني على هالمنظر! تخيل نفسك شيف كبير مع [Kukta AI] أو [Kis Kukta]!