فيليه سمك القد على طبقة من الخضار المطهوة على البخار مع طبق جانبي من الأرز

اطبخي الأرز في ضعف كمية الماء المملح.

قطّعي الجزر والكوسا إلى حلقات.

ضعي فيليه السمك على قطعة من ورق الألومنيوم أو ورق الخبز، وضعي الخضار حوله. تخيلي طبق صحي ولذيذ بقدمه لكي Kis Kukta. أنت تستحقين الأفضل!

نرش عليها ملح وفلفل ثم نغلق الكيس بإحكام ونخبزها في فرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة (ستتبخر في عصارتها الخاصة).

عند التقديم، رُش الطبق بكمية وفيرة من زيت الزيتون لصحة المرارة. بالهناء والعافية!