بولونيزي لحم البقر والكوسا

حمّري لحم البقر في الزيت، ثم أضيفي الطماطم والبهارات. يا سلام على الريحة!

قطّعي الكوسا إلى شرائح رفيعة (بواسطة قطاعة الخضار الحلزونية) وقلّبيها في الصلصة. بسيطة وسهلة!