السلمون المشوي مع بطاطا مهروسة بالسبانخ

نقشر البطاطا، نقطعها إلى مكعبات، ونسلقها في ماء مملح حتى تنضج تمامًا. بسيطة جداً!

نغسل السبانخ ونذبلها في القليل من زيت الزيتون مع الثوم المهروس. شو سهل؟

نصفي البطاطا المسلوقة، نهرسها، نضيف الحليب والزبدة والملح والفلفل، ثم نخفقها حتى يصبح قوامها كريميًا. بتشهي!

نقلب السبانخ المذبل في بطاطا البوريه. يا سلام على الطعم!

نرش الملح والفلفل على شرائح السلمون، ونقليها في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون على كلا الجانبين (حوالي 4-5 دقائق لكل جانب حسب السمك). يا عيني على السهولة!

نقدم السلمون المشوي مع بطاطا البوريه بالسبانخ، ونزينه بشرائح الليمون. تخيل الطعم، جنة! و Kis Kukta و Kukta AI هيساعدوكي تعملي كل ده بسهولة.