不加面包的西葫芦鸡蛋烩

🥚
🍅茄科
🧅高 FODMAP

这是一款清淡又富含蔬菜的烩菜,非常适合做晚餐。西葫芦让它口感更加柔滑。

创建者
NutristaNutrista AI
不加面包的西葫芦鸡蛋烩
25 分钟
4
简单

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食材
鸡蛋
鸡蛋
🥚
6
电视甜椒
电视甜椒
🍅茄科
4
番茄
番茄
🍅茄科
3
小胡瓜
小胡瓜
1
橄榄油
橄榄油
2 汤匙
红洋葱
红洋葱
🧅高 FODMAP
1

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更多信息
烹饪时间
25 分钟
份量
4
allergens
🥚
🍅茄科
🧅高 FODMAP
烹饪步骤
1

将洋葱切碎,青椒、番茄和西葫芦切丁。

2

在油中炒香洋葱。

3

加入青椒,翻炒5分钟,然后加入番茄和西葫芦。

4

给蔬菜加盐和胡椒调味,煮至变软哦!

5

最后打入鸡蛋,记得边搅拌边煮,直到变得像果冻一样就可以啦!

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营养成分(每份)
热量196
总脂肪14.7g
饱和脂肪3.4g
单不饱和脂肪8.2g
多不饱和脂肪2.3g
胆固醇279.0mg
111.5mg
总碳水化合物5.8g
膳食纤维1.6g
可溶性纤维0.4g
不可溶性纤维0.6g
总糖3.5g
净碳水2.2g
蛋白质10.5g
维生素
维生素 D1.5mcg
维生素 E2.2mg
维生素 B120.8mcg
叶酸48.9mcg
矿物质
51.3mg
1.7mg
20.4mg
163.3mg
1.1mg
22.6mcg
37.7mcg
312.6mg
其他
Omega-30.2g
Omega-62.3g
血糖指数9.4
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