青豆浓汤配烤香肠(清淡版)

🥛
🧅高 FODMAP
🥛乳糖
🍷组胺

不使用面糊炒制,用食材本身增稠的经典匈牙利菜肴。

创建者
NutristaNutrista AI
青豆浓汤配烤香肠(清淡版)
30 分钟
2
中等

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食材
青豆(冷冻)
青豆(冷冻)
🧅高 FODMAP
400
牛奶 (1.5%)
牛奶 (1.5%)
🥛
🥛乳糖
100 毫升
Pulykavirsli (magas hústartalmú)
Pulykavirsli (magas hústartalmú)
🍷组胺
4
橄榄油
橄榄油
1 汤匙

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更多信息
烹饪时间
30 分钟
份量
2
allergens
🥛
🧅高 FODMAP
🥛乳糖
🍷组胺
烹饪步骤
1

将青豆放入锅中,加入刚好没过它的水,加盐和少量甜味剂煮沸。

2

当豌豆变软后,取出一半,搅拌成泥。

3

将豌豆泥倒回锅中,这样就可以使浓汤变稠(无需加面粉)。

4

加入牛奶,搅拌均匀煮沸。

5

将维也纳香肠切口,然后在平底锅中用少许油煎炸。

6

将炖菜与煎好的维也纳香肠一起上桌。

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营养成分(每份)
热量422
总脂肪18.9g
饱和脂肪5.2g
单不饱和脂肪10.7g
多不饱和脂肪2.8g
胆固醇65.0mg
932.1mg
总碳水化合物34.5g
膳食纤维11.0g
可溶性纤维4.4g
不可溶性纤维6.6g
总糖14.5g
添加糖0.5g
净碳水23.4g
蛋白质31.1g
维生素
维生素 D0.6mcg
维生素 E1.8mg
维生素 B121.0mcg
叶酸138.5mcg
矿物质
130.1mg
4.3mg
91.5mg
483.5mg
4.6mg
21.3mcg
17.0mcg
913.1mg
其他
Omega-30.2g
Omega-62.3g
血糖指数101.5
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