ترکی اور سبزیوں کا توا ڈش

ایک بڑے توے میں تیل گرم کریں اور گراؤنڈ ترکی کے چھاتی کو اس وقت تک بھونیں جب تک کہ وہ سفید نہ ہو جائے۔

کٹے ہوئے زچینی، شملہ مرچ اور کچلا ہوا لہسن شامل کریں۔

ڈھکن کے نیچے 10 منٹ تک ابالیں جب تک کہ سبزیاں نرم نہ ہو جائیں۔

اوریکینو، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ شامل کریں۔

آخر میں پالک کو اس میں شامل کرلیں جب تک کہ وہ مرجھا نہ جائے۔

اس ہفتے کے لیے 4 حصوں میں پیک کر لو۔