یہ ایک انتہائی آسان، 'سب کچھ ایک ہی پلیٹ میں' قسم کا پکوان ہے، جو ان لوگوں کے لیے بہترین ہے جو کبھی کبھار کھانا بناتے ہیں۔ اس میں اعلیٰ پروٹین ہوتا ہے، زیتون کا تیل صحت مند چکنائی فراہم کرتا ہے، اور شکر قندی آہستہ ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹس فراہم کرتی ہے۔










اوون کو 200°C پر پہلے سے گرم کریں اور ایک بڑی بیکنگ ٹرے کو پارچمنٹ پیپر سے ڈھانپیں۔
چکن بریسٹ اور شکر قندی کو تقریباً 2-3 سینٹی میٹر کیوبز میں کاٹ لیں۔ زچینی کو سلائس کریں یا آدھے چاند کی شکل میں کاٹ لیں۔
گوشت، شکر قندی، زچینی اور سرخ پیاز کو بیکنگ ٹرے پر رکھیں۔
اُبلے ہوئے آلوؤں کو زیتون کے تیل سے ہلکا سا گیلا کر لو، اوریگانو، نمک اور کالی مرچ چھڑک دو۔ ہاتھوں سے مکس کر لو تاکہ سب کچھ اچھی طرح ذائقہ دار تیل میں ڈوب جائے۔
اجزاء کو یکساں طور پر پھیلا دو تاکہ وہ بھنیں، اسٹیم نہ ہوں۔
چکن کے پکنے اور شکر قندی کے نرم ہونے تک 30-35 منٹ تک بیک کریں۔
جب کھانا پک رہا ہو، ڈپنگ ساس تیار کریں: یونانی دہی کو کچلے ہوئے لہسن، ایک چٹکی نمک اور تھوڑا سا لیموں کا رس کے ساتھ مکس کریں۔
پیش کرتے وقت کھانے کو 4 حصوں میں بانٹیں، اور ساتھ میں ٹھنڈا لہسن والا دہی پیش کریں۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور، دل کو صحت مند رکھنے والا لنچ، جو نظامِ ہضم پر نرمی کرتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

بحیرہ روم کے انداز کی دال اور سونف ترکاری کے ساتھ فرائی سالمن فلے۔

یہ بہت کم چکنائی والی ہلکی پھلکی مچھلی کی ڈش ہے، جو ہفتے کے آخر میں کھانے کے لیے بہترین ہے۔

فائبر سے بھرپور بسکٹ پروٹین اور ہائیڈریٹنگ سبزی کے ساتھ، ایک مثالی چھوٹا کھانا۔

اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سے بھرپور لنچ جو جگر کے فنکشن اور جوڑوں کو سپورٹ کرتا ہے۔

پروٹین سے بھرپور، آسانی سے پہلے سے تیار کیا جانے والا ناشتہ، جو تازہ سبزیوں سے بھرا ہوا ہے۔ ارے واہ!