ہری پھلیاں کا شوربہ فرائیڈ ساسیجز کے ساتھ (بغیر گاڑھی کیے)

ہری پھلیوں کو اتنے پانی میں ابالیں جو ان کو ڈھانپ لے، نمک، تیز پات اور لہسن کے ساتھ۔

جب یہ نرم ہو جائیں تو ایک تہائی ہری پھلیاں اور تھوڑا سا پانی نکال کر کھٹی کریم کے ساتھ بلینڈ کر لیں۔

اس مکسچر کو واپس پین میں ڈالیں، اس سے شوربہ گاڑھا ہو جائے گا۔

ابال کر ایک ساتھ لائیں۔

ساسیجز کو نشان زد کریں اور تھوڑے سے تیل میں ایک پین میں سرخ ہونے تک بھونیں۔

پیش کرتے وقت، ذائقہ کے مطابق تھوڑا سا سرکہ چھڑکیں۔