مسالے دار جھینگے اور ہری گوبھی کا ووک

1. ووک میں تھوڑا سا سیزننگ آئل گرم کریں، اس میں کدوکش کیا ہوا ادرک اور باریک کٹی ہوئی شملہ مرچ ڈالیں، اور 1 منٹ تک بھونیں۔

2. جھینگے ڈالیں اور 2-3 منٹ تک جلدی سے بھونیں یہاں تک کہ وہ گلابی ہو جائیں۔

3. ہری گوبھی ڈالیں اور تیز آنچ پر مسلسل ہلاتے ہوئے 4-5 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ پتے گلابی ہو جائیں لیکن خستہ رہیں۔ Kukta AI کے ساتھ کھانا پکانا کتنا آسان ہے، ہے نا؟

4. اس میں سویا سوس ڈال کر اچھی طرح مکس کریں، نمک ڈال کر ذائقہ بہتر بنائیں اور پھر چولہے سے اتار لیں۔

5. گرم گرم سرو کریں اور لیموں کے قتلے سے سجا دیں۔ واہ!