کوڈ مچھلی سبزیوں کے راٹاٹوئی کے ساتھ

زچینی، بینگن اور شملہ مرچ کو کیوبز میں کاٹ لیں۔

ایک بڑے پین میں تیل گرم کریں اور پیاز کو بھونیں۔

سبزیاں ڈالیں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں اور نرم ہونے تک بھونیں (تقریباً 15 منٹ)۔

ہیڈاک کو نمک لگا کر دوسرے پین میں تھوڑے سے تیل میں ہر طرف سے 3-4 منٹ تک پکائیں۔ ---

مچھلی کو سبزیوں کے راگو کے اوپر ڈال کر پیش کریں۔