گائے کا گوشت سبز پھلیاں اور شکر قندی کے ساتھ

پیاری شکر قندی کو چھیل کر کیوبز میں کاٹ لیں اور نمکین پانی میں نرم ہونے تک ابالیں یا اوون میں بھون لیں۔

سبز پھلیاں کو نمکین پانی میں хوب کر کرنچی ہونے تک پکائیں، پھر چھان لیں۔

گائے کے گوشت پر نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔

ایک فرائی پان میں تھوڑا سا تیل گرم کریں اور گوشت کو اپنی پسند کے مطابق پکائیں (ہر طرف 3-5 منٹ)۔

سرو کرنے سے پہلے گوشت کو 5 منٹ کے لئے رکھ چھوڑیں، اور پھر سبزیوں کے ساتھ پیش کریں۔