روایتی وائڈس کا صحت مند ورژن: دبلا گائے کا گوشت، چینی کے بغیر، اور ھٹے کریم کے بجائے دہی سے گاڑھا کیا گیا۔





گائے کے گوشت کو کیوبز میں کاٹ لیں، نمک اور کالی مرچ ڈال کر تھوڑے سے تیل میں فرائی کریں۔
بہت ساری کٹی ہوئی گاجریں اور اجمودا کی جڑیں شامل کریں۔
پانی ڈالیں، تیز پتے، سرسوں ڈالیں اور نرم ہونے تک پکائیں (تقریباً 60-70 منٹ)۔
جب گوشت نرم ہو جائے تو اسے نکال لیں۔ سبزیوں کے رس کو بلینڈر میں ڈال کر اچھی طرح پیس لیں۔
آہستہ آہستہ گرم کرتے ہوئے دہی کو سوس میں مکس کریں، پھر گوشت کو واپس ڈال دیں۔
اسے دورم پاستا کے ساتھ سرو کریں۔
ریسیپی میں کچھ پروڈکٹس کے غذائی ڈیٹا غائب ہیں۔ نیچے دکھائے گئے کل ویلیوز نامکمل ہو سکتے ہیں۔
غائب ڈیٹا والے پروڈکٹس:

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ سے بھرپور، دل کو صحت مند رکھنے والا لنچ، جو نظامِ ہضم پر نرمی کرتا ہے اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سے بھرپور لنچ جو جگر کے فنکشن اور جوڑوں کو سپورٹ کرتا ہے۔

یہ بہت کم چکنائی والی ہلکی پھلکی مچھلی کی ڈش ہے، جو ہفتے کے آخر میں کھانے کے لیے بہترین ہے۔

بحیرہ روم کے انداز کی دال اور سونف ترکاری کے ساتھ فرائی سالمن فلے۔

کریمی شکر قندی اور مسالے دار پیاز کے ساتھ فش پیٹی۔

پروٹین سے بھرپور، آسانی سے پہلے سے تیار کیا جانے والا ناشتہ، جو تازہ سبزیوں سے بھرا ہوا ہے۔ ارے واہ!