ہنگری کے کھانے کا ایک کلاسیک: رسیلی چکن پاپریکاش، کریم سوس میں پکا ہوا پاستا کے ساتھ۔






پیاز کو باریک کاٹ لیں، پھر تیل میں ہلکا گلابی ہونے تک فرائی کریں۔
چولہے سے اتاریں، پاپریکا ڈالیں، پھر کیوبز میں کٹی ہوئی چکن ڈالیں، اور اس وقت تک فرائی کریں جب تک کہ وہ سفید نہ ہو جائے۔
تھوڑا سا پانی ڈالیں، کٹے ہوئے ٹماٹر اور شملہ مرچ ڈالیں، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
ڈھکن ڈھانپ کر نرم ہونے تک پکائیں (تقریباً 30 منٹ)۔
تھوڑے سے آٹے اور جوس کے ساتھ کریم مکس کریں، پھر ڈش کو گاڑھا کریں۔
اس دوران، نمکین پانی میں پاستا پکائیں، اور پیپریکا کے ساتھ پیش کریں۔ ارے واہ! کیا آپ تصور کر سکتے ہیں کہ آپ کے کھانے کتنے مزیدار ہوں گے جب آپ مزید ترکیبیں جانیں گے؟ آپ Kis Kukta کے ساتھ ایک پرو کی طرح کھانا پکانا سیکھ سکتے ہیں!
ریسیپی میں کچھ پروڈکٹس کے غذائی ڈیٹا غائب ہیں۔ نیچے دکھائے گئے کل ویلیوز نامکمل ہو سکتے ہیں۔
غائب ڈیٹا والے پروڈکٹس:

مزیدار، کریمی (ڈیری فری یا پلانٹ کریم کے ساتھ) سوپ، سبزیوں سے بھرپور۔ ہلکا پھلکا ڈنر جو آپ کے پیٹ پر بھاری نہیں پڑے گا۔

گوبھی سے بنا کم کاربوہائیڈریٹ والا 'رسوٹو'، کریمی ساخت کے ساتھ۔

خوشگوار میٹھا، لیکن صحت بخش ناشتہ۔

پیر کے دن کی تیاری سے ایک سادہ اور زبردست سنیک۔

یہ بہت کم چکنائی والی ہلکی پھلکی مچھلی کی ڈش ہے، جو ہفتے کے آخر میں کھانے کے لیے بہترین ہے۔

یہ ایک نرم اور فائبر سے بھرپور ناشتہ ہے جو آپ پچھلی رات کو تیار کر سکتے ہیں۔ اخروٹ سیلینیم اور اومیگا تھری کا ایک ذریعہ ہے، اور سیب میں موجود پیکٹین ہاضمہ میں مدد کرتا ہے۔