بھنی ہوئی بروکلی کے ساتھ فرائیڈ چکن بریسٹ سٹرپس

چکن بریسٹ کو دھو کر پتلی سٹرپس میں کاٹ لیں۔

گوشت کو حسب ذائقہ نمک اور کالی مرچ سے سیزن کریں۔

ایک پین میں درمیانی آنچ پر زیتون کا تیل گرم کریں۔

چکن کی پٹیوں کو سنہری بھورا ہونے تک بھونیں، تقریباً 8-10 منٹ تک۔

اسی دوران، بروکلی کو دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لو۔

بروکلی کو گرم پانی کے اوپر یا سٹیمر میں 5-7 منٹ تک بھاپ دیں، جب تک کہ وہ کرسپی اور نرم نہ ہو جائے۔

گوشت کو بھاپ والی سبزی کے ساتھ پیش کریں، اوپر سے تھوڑا سا لیموں کا رس نچوڑ لیں۔