بحیرہ روم کی چکن سلاد، چنے اور ایوکاڈو کے ساتھ

چکن بریسٹ کے ٹکڑوں پر نمک، کالی مرچ اور اوریگانو چھڑکیں۔

ایک پین میں تھوڑے سے زیتون کے تیل میں چکن بریسٹ کو ہر طرف سے 4-5 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ وہ پوری طرح پک جائیں۔ انہیں تھوڑا ٹھنڈا ہونے دیں، پھر سٹرپس میں کاٹ لیں۔

اس دوران، ایک بڑے پیالے میں، دھلے ہوئے پالک/سلاد مکس، کٹے ہوئے کھیرے اور آدھے کٹے ہوئے چیری ٹماٹروں کو مکس کریں۔

یار، ڈبے والے چنے کو دھو لو اور سلاد میں ڈال دو۔

اب ساس تیار کرو: یار، باقی بچے ہوئے زیتون کے تیل کو لیموں کے رس کے ساتھ ملالو۔

کٹے ہوئے ایوکاڈو اور فیٹا چیز کو بھی سلاد میں شامل کر دو، میرے دوست۔

سلاد کو ساس کے ساتھ اچھی طرح مکس کرو، پھر گرِل کی ہوئی چکن بریسٹ کی پٹیوں سے سجا کر پیش کرو۔ کیا بات ہے!